Risotto de saumon frais , blette et champignons - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Maison-prairie

Risotto de saumon frais , blette et champignons

ratings.4.4

4.4/5 -

  • Temps Total 34min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    19min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 1 Blette

  • 230 g Champignons de paris

  • 1 Oignon

  • 1 Bouquet garni

  • 1 Cube de bouillon de légumes

  • 375 ml Eau

  • 150 g Riz à Risotto

  • 2 càs Huile de colza

  • 50 g Beurre

  • 2 Pavés de saumon

Préparation

Etape 1 /5

Couper la blette en cubes , émincer l'oignon , trancher les champignons de paris

  • 1 Blette
  • 230g Champignons de paris
  • 1 Oignon

Etape 2 /5

Préparer le bouillon de légumes,

  • 1 Cube de bouillon de légumes
  • 375ml Eau

Etape 3 /5

Fondre le beurre ainsi que l'huile de colza, mettre l'oignon émincé à doré 2 minutes , mettre les deux pavés de saumon , 1 minutes sur chaques côtés , ensuite les retirer .

  • 1 Oignon
  • 2càs Huile de colza
  • 50g Beurre
  • 2 Pavés de saumon

Etape 4 /5

Mettre dans l'appareil : blette , champignons , riz à Risotto , le bouquet garni ainsi que le bouillon , bien mélanger Disposer les deux pavés de saumon au dessus.

  • 1 Blette
  • 230g Champignons de paris
  • 1 Bouquet garni
  • 150g Riz à Risotto
  • 2 Pavés de saumon

Etape 5 /5

Bon appétit à tous 🤗

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