Risotto chorizo oignons rouges vin blanc - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Amandine77

Risotto chorizo oignons rouges vin blanc

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  • Temps Total 21min
  • Préparation
    7min
  • Cuisson
    14min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 500 g Riz arborio

  • 225 g Chorizo

  • 2 Oignons rouges

  • 250 ml Vin blanc

  • 800 ml Eau

  • 30 cl Pot de crème fraîche

Préparation

Etape 1 /3

Mettre le riz dans la cuve, ajouter le chorizo coupé en dès et les oignons rouges émincés

  • 500g Riz arborio
  • 225g Chorizo
  • 2 Oignons rouges

Etape 2 /3

Verser le vin blanc et l'eau; Mélanger le tout et lancer la cuisson 10 minutes.

  • 250ml Vin blanc
  • 800ml Eau

Etape 3 /3

Remuer et ajouter la crème fraîche une fois la cuisson finie

  • 30cl Pot de crème fraîche

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