Risotto aux knacki

Etape 1 /3

Couper finement l'oignon et la carotte et les mettre en mode dorer avec un trait d'huile d'olive pendant 2 minutes

• 1 Oignons
• 1 Carotte
• Huile

Etape 2 /3

Ajouter le riz, le vin blanc le bouillon, les petits pois, et les knackis coupés en morceaux, et mettre 9 min en mode sous pression

• 300g Riz aborio
• 100ml Vin blanc
• 100g Petits pois
• 8 Knakis
• 75cl Bouillon de volaille
• Sel poivre

Etape 3 /3

À la fin de la cuisson ajouter le parmesan et remuer bien pendant 2 min

• 80g Parmesan