Recette de aneveu

Risotto au rôti de porc

Name: Risotto au rôti de porc
Total time: 34 min
Yield: 4
Ingredients: 250g Riz arborio; 150g Rôti de porc cuit; 15cl Vin blanc; 75cl Bouillon de volaille; 1 Courgette; 50g Parmesan râpé; 1 Oignon; 1pincée Brins de ciboulette; 1càc Origan; 2càs Huile d'olive

4/5 -

6 Avis

Temps Total 34min

Préparation
5min
Cuisson
29min
Repos
0min

Appareils compatibles (19)

I-Companion XL, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rose et blanc, + Kit pâtisserie, RECONDITIONNÉ
Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W
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Ingrédients

4 personnes

250 g Riz arborio
150 g Rôti de porc cuit
15 cl Vin blanc
75 cl Bouillon de volaille
1 Courgette
50 g Parmesan râpé
1 Oignon
1 pincée Brins de ciboulette
1 càc Origan
2 càs Huile d'olive

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur

Préparation

Etape 1 /5

Mettre l'oignon coupé en quatre dans le bol muni du couteau Ultrablade.

1 Oignon

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Couper la courgette et le rôti de porc en dés.

150g Rôti de porc cuit
1 Courgette

Etape 3 /5

Mettre le mélangeur. Ajouter l'huile d'olive. Ne pas mettre le bouchon. Au bout de 3 min, ajouter le riz. Quand il reste 1 min, ajouter le vin.

250g Riz arborio
15cl Vin blanc
2càs Huile d'olive

Mélangeur

Etape 4 /5

Ajouter le bouillon de volaille et le bouchon vapeur sur max. Quand il reste 17 min, ajouter la courgette. Quand il reste 1 à 2 minutes, ajouter le parmesan, le rôti de porc, l'origan et la ciboulette.