Ramen aux légumes

Etape 1 /4

Laver les légumes Éplucher les carottes et couper en des rondelles fines Couper le poireau, garder la partie blanche et couper dans la longueur Éplucher et couper les champignons et l’oignon en lamelles

• 2 Carottes
• 1 Poireau
• 1 Oignon
• 200g Champignons

Etape 2 /4

Ajouter les légumes dans la cuve Ajouter 1 L d’eau, les cubes de bouillon légume émiettés, la sauce soja et l’huile de sésame

• 2 Carottes
• 1 Poireau
• 1 Oignon
• 200g Champignons
• 1l Eau
• 2 Cube bouillon légume
• 2càc Sauce soja salée
• 2càs Huile de sésame

Etape 3 /4

Ajouter les nouilles (Rajouter quelques minutes si besoin) En parallèle, cuire les œufs mollet (5 minutes) ou durs (9 minutes) selon vos préférences

• 300g Nouilles natures ramen
• 2 Œuf

Etape 4 /4

Sévir avec une pincée de graines de sésames

• 1pincée Graine de sésames