Ragout agneau sauvisses

Etape 1 /3

Faire revenir l agneau puis les saucisses coupées en deux dans l huile

• 500g Collier d agneau
• 4 Saucisses de toulouses
• 2càs D huile d olive

Etape 2 /3

Reservez la viande et faire revenir les oignons coupé en dés et l ail coupé en petit

• 2 Oignons
• 5 Gousses d ail

Etape 3 /3

Ajoutez le reste des ingrédients iles pommes de terre coupées en cube la viandes

• 500g Collier d agneau
• 4 Saucisses de toulouses
• 2 Oignons
• 1.5càs Concentré de tomate
• 20cl De vin blanc
• 5 Gousses d ail
• 10cl De bouillon de poulet
• 1.5càc De romarin
• 4 Feuilles de laurier
• 1càs De thym
• 1.5 De pomme de terre