Recette de Flo

Ragoût grand mère

Name: Ragoût grand mère
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 5càc Huile; 30g Beurre; 3 Cube de bœuf; 1kg Bœuf à braisé; 1.2l D eau; 2 Oignons; 750g Carottes; 500g Pommes de terres; 70g Concentre de tomate; Sel,poivre

-/5 -

Temps Total 1h 10min

Préparation
15min
Cuisson
50min
Repos
5min

Appareils compatibles (16)

Ingrédients

6 personnes

5 càc Huile
30 g Beurre
3 Cube de bœuf
1 kg Bœuf à braisé
1.2 l D eau
2 Oignons
750 g Carottes
500 g Pommes de terres
70 g Concentre de tomate
Sel,poivre

Préparation

Etape 1 /2

Faire fondre le beurre et l huile y faire coloré la viande ajouter les oignons faire rissolé en fort .salé poivré. Faire dissoudre les cubes de bœuf dans 500ml d eau chaude. Verser sur la viande faire cuire en pression forte 20 minutes