Ragoût de bœuf de Sabi

Etape 1 /5

Laver ,éplucher et couper les légumes

• 12 Pommes de terre
• 2 Carottes
• 1 Oignon

Etape 2 /5

En mode dorer , mettre de la matière Grasse, ajouter la viande , saupoudrer avec la farine Bien mélanger pour faire un roux , recouvrir avec environ 40cl d'eau...mettre le thym , laurier , sel, poivre

• 8 Viande à bourguignon
• 2pincée Thym
• 3 Laurier
• 1càs Grosse CàS farine
• 40cl

Etape 3 /5

Passer en mode sous pression

Etape 4 /5

Ajouter les carottes, prolonger la cuisson sous pression

• 2 Carottes

Etape 5 /5

Ajouter les pommes de terre et prolonger la cuisson sous pression

• 12 Pommes de terre