Rôti porc + Pommes de terre Extra-crisp - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de DomiGisou

Rôti porc + Pommes de terre Extra-crisp

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  • Temps Total 1h 15min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    1h 10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 12 Pommes de terre grenaille

  • 1 Tête d’ail

  • 1 Rôti de porc

  • Huile d’olive

  • 1 Bouillon cube boeuf

  • 250 cl Eau

  • Herbes de Provence

Accessoires

  • Extra Crisp
    Extra Crisp

Préparation

Etape 1 /6

Badigeonner le rôti de porc avec huile d’olive et herbes de Provence

  • 1 Rôti de porc
  • Huile d’olive
  • Herbes de Provence

Etape 2 /6

Déposer les pommes de terre grenaille et le rôti au fond de la cuve. Rajouter les gousses d’ail en chemise. (Si je n’ai pas de PdT grenaille, je prends de petites que je coupe en 2 et que je dispose chair contre le fond et peau au dessus pour éviter le dessèchement lors de la cuisson)

  • 12 Pommes de terre grenaille
  • 1 Tête d’ail
  • 1 Rôti de porc

Etape 3 /6

Verser le bouillon cube dilué dans 250 cl d’eau chaude

  • 1 Bouillon cube boeuf
  • 250cl Eau

Etape 4 /6

Poser l’extra crisp et choisir fonction P1 / 30mn

  • Extra Crisp

Etape 5 /6

Retourner le rôti et remettre à rôtir fonction P1 / 40mn

  • Extra Crisp

Etape 6 /6

Manger aussitôt … Bon appétit !

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