Rôti de veau laqué, légumes et riz

Etape 1 /14

Préparer les ingrédients.

• 2càs Huile d’olive
• 400g Rôti de veau
• 2 Carottes
• 1 Oignon
• 100g Champignons de Paris
• 120g Riz
• 25cl Eau
• 2càs Miel
• 2càs Sauce soja
• 0.5càc Ail en poudre
• Sel, poivre

Etape 2 /14

Verser la moitié de l’huile dans la cuve.

• 2càs Huile d’olive

Etape 3 /14

Ajouter le rôti de veau. Faire revenir pendant 4 min sur toutes les faces.

• 400g Rôti de veau

Etape 4 /14

Sortir le rôti et le réserver.

Etape 5 /14

Verser l’autre moitié de l’huile dans la cuve.

• 2càs Huile d’olive

Etape 6 /14

Ajouter les légumes. Faire revenir pendant 2 min.

• 2 Carottes
• 1 Oignon
• 100g Champignons de Paris

Etape 7 /14

Ajouter le riz et l’eau. Saler, poivrer.

• 120g Riz
• 25cl Eau
• Sel, poivre

Etape 8 /14

Placer le panier Airfry dans la cuve. Placer le rôti dans le panier.

• 400g Rôti de veau

• Panier Airfry

Etape 9 /14

Installer la protection pression.

Etape 10 /14

Cuisson sous pression.

Etape 11 /14

Retirer la protection pression.

Etape 12 /14

Mélanger le miel, la sauce soja et l’ail en poudre. Badigeonner le rôti avec un pinceau.

• 2càs Miel
• 2càs Sauce soja
• 0.5càc Ail en poudre

Etape 13 /14

Cuisson gratiner.

Etape 14 /14

Déguster.