Rôti de bœuf saignant au thym
- Temps Total 15min
- 5min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
700 g Rôti de bœuf
1 Gousse d’ail
1 Oignon
Huile d’olive
1 Branche de thym
Préparation
Etape 1 /3
mettre un filet d'huile d’olive dans la cuve en mode dorer et faire revenir oignon et ail avec le rôti de chaque côté pendant 3 min.
Etape 2 /3
Couper le mode dorer. ajouter 200ml d'eau, la branche de thym, et mettez sous pression 6 minutes pour un rôti saignant. rajouter 2/3min si vous voulez plus cuit. En général on compte 1 minutes pour 100g
Etape 3 /3
Bon appétit !