Moulinex
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Recette de Moulinex

Quiche épinards, feta et tomates cerises

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  • Temps Total 1h
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    45min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 150 g Épinards frais

  • 1 Oignon

  • 8 Tomates cerises

  • 100 g Feta

  • 2 Œufs

  • 200 g Crème liquide

  • 1 pincée Noix de muscade

  • Sel, poivre

  • 1 Pâte brisée

Préparation

Etape 1 /5

Lavez, séchez et coupez les épinards en gros morceaux. Coupez l'oignon en dés et les tomates cerises en 2. Coupez la feta en dés.

  • 150g Épinards frais
  • 1 Oignon
  • 8 Tomates cerises
  • 100g Feta

Etape 2 /5

Dans un bol, ajoutez les œufs, la crème liquide et la muscade, en remuant avec un fouet. Puis ajoutez un par un le reste des ingrédients, sans arrêter de remuer. Salez et poivrez selon votre goût et réservez la préparation.

  • 150g Épinards frais
  • 1 Oignon
  • 8 Tomates cerises
  • 100g Feta
  • 2 Œufs
  • 200g Crème liquide
  • 1pincée Noix de muscade
  • Sel, poivre

Etape 3 /5

Placez la cuve vide dans l'appareil. Enlevez délicatement le papier sulfurisé de la pâte brisée et placez la pâte dans la cuve de l'appareil. Aplatissez en faisant un rebord de pâte sur les côtés.

  • 1 Pâte brisée

Etape 4 /5

Versez la préparation sur la pâte. Fermez l'appareil et lancez la cuisson en mode Quiche et Gâteaux pendant 45 minutes. A la fin de la cuisson, attendez 2 minutes avant d'ouvrir le couvercle.

Etape 5 /5

Retirez la cuve et laissez refroidir un peu avant de servir.

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