Quesadillas bœuf fromage

Etape 1 /5

Placez la cuve vide dans l'appareil. Gardez l'appareil en position semi-ouverte et lancez la cuisson en mode Manuel thermostat 10 pendant 9 minutes.

Etape 2 /5

Pelez et hachez l'oignon et l'ail. Au bip : versez un filet d'huile d'olive dans la cuve puis ajoutez l'ail, l'oignon haché et la viande hachée dans la cuve. Faites dorer le tout en mélangeant à l'aide d'une spatule en bois.

• 0.5gousse Ail
• 60g Oignon
• 1filet Huile d’olive
• 240g Bœuf haché

Etape 3 /5

Lorsque le mélange est bien doré, ajoutez les épices et le concentré de tomates et mélangez. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Cuisez une minute supplémentaire.

• 1pincée Piment
• 1pincée Origan
• 1pincée Cumin moulu
• 5g Concentré de tomate
• 1pincée Sel

Etape 4 /5

Répartissez la moitié du fromage sur les wraps. Ajoutez le bœuf haché par-dessus et saupoudrez du reste de fromage. Pliez chaque tortilla pour qu’elle soit en forme de demi-lune.

• 240g Bœuf haché
• 60g Cheddar râpé
• 2 Wraps

Etape 5 /5

Lavez et séchez la cuve. Fermez l'appareil et lancez la cuisson en mode Sandwich pendant 8 minutes. Au bip, placez les quesadillas dans la cuve et faites-les cuire dans l'appareil fermé 4 minutes sur une face, et 4 minutes sur l'autre.