Pâte portugaise façon chef teddy

Etape 1 /6

Mettre le cookeo en mode dorage. Pendant le préchauffage commencer à éplucher et couper en rondelles les 100 grammes de carottes.

• 100g De carotte

Etape 2 /6

Une fois le préchauffage terminé mettre Les 1 kilos viande adoré 3 minute en mélangeant régulièrement

• 1kg Viande de bœuf (à mijoter)

Etape 3 /6

Une fois la viande dorer retirer la viande, et ajoutez les lardons et le chorizo 3 minute, pendant ce temps mélanger les 3 cuillères à soupe de fond de rôti avec les 1 litre d’eau

• 1kg Viande de bœuf (à mijoter)
• 200g De lardons
• 150g De chorizo (doux ou fort selon vos goûts)
• 3càs De fond de rôti
• 1l D’eau

Etape 4 /6

Une fois le chorizo et les lardons un peu cuit remettre la viande, mettre les carottes coupées en rondelles, les 140 gramme de concentré de tomate Le fond de rôti Mélanger avec l’eau, les branches de thym et le laurier Mettre sous pression 30 minutes

• 1kg Viande de bœuf (à mijoter)
• 200g De lardons
• 150g De chorizo (doux ou fort selon vos goûts)
• 100g De carotte
• 140g boîte de concentré de tomate
• 3càs De fond de rôti
• 1l D’eau
• 1 branche de thym
• 2 feuille de laurier

Etape 5 /6

Pendant ce temps mettre dans une casserole de l’eau à bouillir et faire cuire les pâtes

• 800g De pâte

Etape 6 /6

Une fois les 30 minutes écouler, Égoutter les pâtes et les mettre dans la cuve avec la préparation salé poivrer selon votre goût mélanger et VOUS POUVEZ DÉGUSTER

• 800g De pâte
• Sel / poivre