Puree carotte de tine
- Temps Total 42min
- 10min
Préparation - 32min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
700 g Carotte
150 g Pomme de terre
70 cl Eau
1 càc Sel
10 cl Lait
10 g Beurre
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade » Panier vapeur
Préparation
Etape 1 /9
Peler et mettre carrote en morceau dans robot
Etape 2 /9
Mixer carotte
Etape 3 /9
Transvaser carotte dans le panier vapeur
Etape 4 /9
Mettre eau et placer panier vapeur avec carotte
Etape 5 /9
Peler et rajouter les pomme de terre en morceaux
Etape 6 /9
Faire cuire à la vapeur
Etape 7 /9
Enlever l'eau
Etape 8 /9
Transaver les légumes dans le robot Rajouter beurre lait sel
Etape 9 /9
Replacer lame ultrablade Mixer et servir