Purée de Pomme de Terre Maison
- Temps Total 43min
- 10min
Préparation - 33min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
1200 g De Pomme de Terre
700 ml D'eau
250 ml De Lait
100 g De fromage rapé
1 Oeuf
1 càs Sel
Accessoires
Panier vapeur Batteur
Préparation
Etape 1 /5
Eplucher et couper les pommes de Terre. Mettre les morceaux dans le panier vapeur. Ajouter 700ml d'eau (Jusqu'au repère indiqué dans le bol). Fermer le couvercle et placer le bouchon en position 1 (Vapeur Douce).
Etape 2 /5
Vider l'eau du bol et le rincer. Mettre le batteur, y ajouter les pommes de terre cuites.
Etape 3 /5
Racler les bords du bol. Ajouter le lait et l'œuf.
Etape 4 /5
Racler les bords du bol. Ajouter le fromage râpé et saler
Etape 5 /5
Servir.