Purée de Pomme de Terre Maison - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Arnaud2204

Purée de Pomme de Terre Maison

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  • Temps Total 43min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    33min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 1200 g De Pomme de Terre

  • 700 ml D'eau

  • 250 ml De Lait

  • 100 g De fromage rapé

  • 1 Oeuf

  • 1 càs Sel

Accessoires

  • Panier vapeur
    Panier vapeur
  • Batteur
    Batteur

Préparation

Etape 1 /5

Eplucher et couper les pommes de Terre. Mettre les morceaux dans le panier vapeur. Ajouter 700ml d'eau (Jusqu'au repère indiqué dans le bol). Fermer le couvercle et placer le bouchon en position 1 (Vapeur Douce).

  • 1200g De Pomme de Terre
  • 700ml D'eau
  • Panier vapeur

Etape 2 /5

Vider l'eau du bol et le rincer. Mettre le batteur, y ajouter les pommes de terre cuites.

  • Batteur

Etape 3 /5

Racler les bords du bol. Ajouter le lait et l'œuf.

  • 250ml De Lait
  • 1 Oeuf
  • Batteur

Etape 4 /5

Racler les bords du bol. Ajouter le fromage râpé et saler

  • 100g De fromage rapé
  • 1càs Sel
  • Batteur

Etape 5 /5

Servir.

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