Première purée de potimarron pour bébé

Etape 1 /4

Épluchez et épépinez le potimarron. Le couper en dès de plus ou moins 1cm.

• 1.5kg Potimarron

Etape 2 /4

Remplissez la cuve du robot de 0,7 litre d’eau puis placez vos dés de potimarron dans le panier vapeur pour 30 min en steam p1

• 1.5kg Potimarron

• Panier vapeur

Etape 3 /4

Jetez l’eau de cuisson du bol, installez votre couteau hachoir Ultrablade puis ajoutez le potimarron cuit. Mixez 5 min 30 en vitesse 12

• 1.5kg Potimarron

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /4

Ajoutez une bonne noisette de beurre (ou d’huile d’olive selon vos goûts, la matière grasse étant indispensable pour le cerveau de nos petits loups ^^) Mon astuce : Laissez refroidir votre purée puis congelez dans des bacs à glaçons sans BPA ;) cela vous permettra de conserver ensuite dans des sacs congélations et ensuite de décongeler seul ou accompagné d’autres petits cubes d’autres légumes quand bébé sera en âge ^^

• 10g Beurre