Poulet et oignons braisés au miel

Etape 1 /3

Lancer le préchauffage du mode doré pour faire fondre le beurre avec le miel, la farine et le fond de volaille. Mélanger bien et dès que le beurre est fondu stopper le Cookeo et ajouter l’eau en 1 seule fois en continuant de tourner.

• 40g Beurre salé
• 2càs Miel
• 2càs Fond de volaille
• 1càs Farine
• 150ml eau

Etape 2 /3

Éplucher et couper vos oignons en 2. Disposer les face coupé vers le bas dans la préparation. Ajouter les 2 blancs de poulet entier sur le dessus.

• 4 Petits oignons
• 2 Blancs de poulet

Etape 3 /3

Faire cuire le tout sous pression 10 min. Server bien chaud nappé de la sauce au miel.