Endives braisées au miel
- Temps Total 20min
- 5min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
5 Endives
20 g Beurre
1 càc Miel
10 cl Eau
Sel
Poivre
Préparation
Etape 1 /2
Mettre à préchauffer en mode rissoler (moyen), puis faire revenir les endives coupées en deux dans le beurre (enlever le trognon pour moins d'amertume). Saler, poivrer et ajouter le miel (adapter la quantité en fonction de votre goût). Bien mélanger pour napper les endives de miel fondu.
Etape 2 /2
Ajouter 10cl d'eau et mettre en cuisson sous haute pression 9- minutes (en fonction de la taille des endives)