Poulet sauce tomate basilic - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Lili0406

Poulet sauce tomate basilic

Avis 3 étoiles (moyenne)

3/5 -

  • Temps Total 25min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 800 g Pilon de poulet

  • 1 Gros oignon

  • 1 Ail

  • 400 g Concassé de tomates en conserve

  • 1 càs Concentré de tomates

  • 400 ml Eau

  • Huile d'olive

  • Sel

  • Poivre

  • Basilic

Préparation

Etape 1 /5

Préparer tous les ingrédients. Éplucher ail et oignon puis les couper en petit cube. Saler et poivrer les pilons de poulet.

  • 800g Pilon de poulet
  • 1 Gros oignon
  • 1 Ail
  • 400g Concassé de tomates en conserve
  • 1càs Concentré de tomates
  • 400ml Eau
  • Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre
  • Basilic

Etape 2 /5

Mettre Cookeo en mode Dorer et verser un filet d'huile d'olive. Commencer à dorer une première moitié de la viande au 2/3 du préchauffage. Une fois bien doré de tt les côtés, remplacer par la deuxième moitié.

  • 800g Pilon de poulet
  • Huile d'olive

Etape 3 /5

Retirer les derniers pilons. Verser un filet d'huile d'olive. Faire revenir les oignons et l'ail. Déglacer avec 100ml d'eau. Ajouter les pilons et faire revenir. Déglacer avec 100ml d'eau.

  • 800g Pilon de poulet
  • 1 Gros oignon
  • 1 Ail
  • 400ml Eau
  • Huile d'olive

Etape 4 /5

Ajouter le concassé de tomate et mélanger. Delayer le concentré de tomates dans 200ml d'eau, versez et mélanger. Saler,poivrer. Ajouter quelques feuilles de Basilic. Mélanger.

  • 400g Concassé de tomates en conserve
  • 1càs Concentré de tomates
  • 400ml Eau
  • Sel
  • Poivre

Etape 5 /5

Passer en mode sous pression et laisser cuire 15 minutes.

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