Poulet sauce moutarde et oignons rouges

Etape 1 /4

Coupez les escalopes de poulet en morceaux , couper les oignons rouges en lamelles fines , coupez les champignons en morceaux

• 1kg d’escalopes de poulet
• 700 gm de mélange de champignons
• 3 oignons rouges

Etape 2 /4

Faire dorer les champignons avec l’huile d’olive 3 mn puis ajouter les oignons rouges et les morceaux de poulet et faire dorer 10 mn

• 1kg d’escalopes de poulet
• 700 gm de mélange de champignons
• 3 oignons rouges
• 2 c à s d’huile d’olive

Etape 3 /4

Mélanger le vin blanc avec le fond de rôti et dans autre bol mélanger la crème fraîche et la moutarde

• 10 cl de vin blanc
• 1 c à c de fond de rôti
• 2 c à s de moutarde
• 30 cl de crème fraîche

Etape 4 /4

Ajouter le reste des ingrédients dans la cuve et 5 mn en mode sous pression .

• 1kg d’escalopes de poulet
• 700 gm de mélange de champignons
• 3 oignons rouges
• 10 cl de vin blanc
• 2 c à s d’huile d’olive
• 1 c à c de fond de rôti
• 2 c à s de moutarde
• 30 cl de crème fraîche