Poulet et jardinière de légumes

Etape 1 /5

En mode dorer, verser l’huile d’olive et faites revenir l’oignon et l’échalote émincés. Cuire jusqu’à que tout soit doré.

• 1 Oignon
• 1 Échalote

Etape 2 /5

Rajouter le Poulet, déposez le côté peau pour qu’il colore. Ajouter les pommes de terre coupées en deux ou trois. Temps : 3/4 minutes.

• 5 Pièces de poulet au choix environ 750g
• 3 Pommes de terres moyennes

Etape 3 /5

Prélever l’eau de la conserve de petits pois et diluer un demi bouillon cube de volaille.

• 1/2 Cube bouillon volaille
• 1 Grosse boîte petits pois carottes environ 800g

Etape 4 /5

Verser le liquide avec le bouillon dans le cookeo ajouter 1 verre d’eau. Saler et poivrer. Mettre en cuisson sous pression pendant 10 min.

• 1/2 Cube bouillon volaille
• 1 Grosse boîte petits pois carottes environ 800g
• 1 verre d’eau

Etape 5 /5

Une fois les 10 min de l’étape 4 passés, ajouter les petits pois et carottes. Mettre le tout en cuisson sous pression pendant 5 minutes.

• 1 Oignon
• 1 Échalote
• 1/2 Cube bouillon volaille
• 1 Grosse boîte petits pois carottes environ 800g
• 5 Pièces de poulet au choix environ 750g
• 3 Pommes de terres moyennes
• 2càs Huile d’olive
• 1pincée Sel, poivre
• 1 verre d’eau