Poulet en sauce et champignons

Etape 1 /5

Emincer les champignons. Dans le robot muni du mélangeur, faire revenir les champignons 10 min dans le beurre déjà fondu (1 min environ après avoir lancé le programme P1)

• 300g De champignons

• Mélangeur

Etape 2 /5

Reserver les champignons. Remplacer le mélangeur par le batteur et verser la farine et le bouillon.

• 50g De farine
• 50cl De bouillon de volaille

• Batteur

Etape 3 /5

Ajouter le beurre coupé en morceaux.

• 50g De beurre + 1 noix

• Batteur

Etape 4 /5

Assaisonner ou rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Ajouter les morceaux de poulet roti coupés grossièrement, les champignons et mélanger manuellement ou en V2 pour 10s

• Les restes d'un poulet roti
• 300g De champignons
• Sel et poivre

• Batteur

Etape 5 /5

Servir avec du riz!