Poulet curry coco

Etape 1 /4

Épluchez l’oignon, coupez le en 4 et mettez le dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade. Mixez vitesse 11 pendant 10 s.

• 1 Oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Épluchez les carottes et coupez les en rondelles. Coupez le poulet en cubes. Remplacez le couteau hachoir ultrablade par le mélangeur. Ajoutez les carottes, le poulet et l’huile et lancez le programme mijoté (Slow cook) P1 à 130 degrés pour 10 minutes.

• 200g De Carottes
• 3 Escalopes de poulet
• 2càs D’Huile d’olive

• Mélangeur

Etape 3 /4

Coupez les blancs de poireau en petits tronçons. Ajoutez dans le robot les morceaux de poireaux, le lait de coco, l’eau, le curry et le cube de bouillon de volaille. Salez et poivrez à votre convenance. Lancez le programme mijoté (slow cook) P2 à 95 degrés pendant 20 minutes

• 1 Poireau
• 400ml D’Eau
• 400ml De Lait de coco
• 2càs De Curry doux
• 1 Cube de bouillon de volaille

• Mélangeur

Etape 4 /4

Servez chaud accompagné de nouilles chinoises ou de riz