Poulet coco et ses patates

Etape 1 /6

Émincer les oignons. Éplucher les patates et les couper en dés.

• 6 Patates moyennes
• 2 Oignon rouge

Etape 2 /6

Mettre le cookeo en « Mode Dorage ». Ajouter l’huile d’olive puis faire dorer les oignons.

• 2 Oignon rouge
• 2càs D’huile d’olive

Etape 3 /6

Faire dorer les cuisses de poulet des 2 faces.

• 4 Cuisses de poulet

Etape 4 /6

Arrêter le mode dorage. Y ajouter les patates. Verser la crème de coco sur l’ensemble. Passer en « Mode Cuisson sous pression ». Ps: Peut-être possibilité de faire cuire moins de 40 minutes.

• 40cl Crème de coco
• 6 Patates moyennes

Etape 5 /6

A la fin , ajouter les olives et les épices.

• Olives vertes
• Poivre
• Cumin (au choix)

Etape 6 /6

C’est prêt , SERVIR