Poulet coco curry
- Temps Total 23min
- 10min
Préparation - 13min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
600 g Poulet
400 ml Lait de coco
70 g Concentré de tomate
3 càs Sauce soja
5 Carottes
1 càs Huile d’olive
2 càc Maïzena
2 càc Curry
2 càc Paprika
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
Préparation
Etape 1 /3
Couper le poulet en aiguillettes et les carottes en rondelles et faire revenir dans huile d’olive pendant 3 min avec la sauce soja
Etape 2 /3
Rajouter le reste des ingrédients bien mélanger et mettre en cuisson sous pression pendant 10 min
Etape 3 /3
Preparer des pâtes à côté et servir le tout