Poulet coco poivrons & annanas
- Temps Total 1h 7min
- 45min
Préparation - 22min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
1.25 kg Poulet
140 g Poivron vert
265 g Poivron jaune
335 g Ananas frais
30 g Gingembre frais
12 Tomates cerises
45 cl Lait de coco
2 càs Huile d’olive
3 pincée Sel
2 pincée Poivre
Préparation
Etape 1 /5
Couper tous ces ingrédients en petits dés
Etape 2 /5
Faire chauffer 2 cs huile d’olive
Etape 3 /5
Faire dorer les dés de poulet , puis enlever l’excédent d’eau rejetée par le poulet
Etape 4 /5
Ajouter tous les autres ingrédients et faire mijoter environ 7 minutes
Etape 5 /5
Mettre sous pression 15 minutes