Poulet champignons a la crème

Etape 1 /4

Coupez l'échalote. Coupez les filets en morceaux. Préparez le bouillon eau et fond de volaille.

• 5 Filets de poulet
• 40cl Eau
• 4càc Fond de volaille
• 3 Echalottes

Etape 2 /4

Mettre en mode doré mettre l'huile d'olive et dorez l'échalotte et les morceaux de poulet pendants 5 min. Ajoutez les champignons et dorez 5 min de plus. Salez poivrez. Ajoutez le bouillon de volaille.

• 5 Filets de poulet
• 500g Champignons
• 40cl Eau
• 4càc Fond de volaille
• Sel
• Poivre
• 3 Echalottes
• Huile d'olive

Etape 3 /4

Mettre en cuisson sous pression 8 minutes. Délayez la maïzena dans la crème liquide et ajoutez une fois la cuisson finit.

• 25cl Crème liquide
• 2càs Maizena

Etape 4 /4

Mettre en mode doré jusqu'à épaississement de la sauce. Servir avec de la semoule, du riz ou des pâtes.... Bon appétit.