Poulet au curry et son riz basmati complet - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Lili la belette

Poulet au curry et son riz basmati complet

Avis 1 étoile (moyenne)

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  • Temps Total 21min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    11min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 800 g Blanc de poulet

  • 3 Oignons

  • 2 Gousses d'ail

  • Sel poivre

  • 250 g Riz basmati complet

  • 400 ml D'eau

  • 600 ml Lait de coco

  • Curry en poudre

Préparation

Etape 1 /2

Couper les blancs de poulet en dès Emincer les oignons Hacher les gousses d'ail Mettre le tout dans la cuve en mode "dorer" pendant 10mn, remuer de temps en temps et ajouter le curry suivant vos goûts lorsque la viande commence à cuire. Saler poivrer Melanger

  • 800g Blanc de poulet
  • 3 Oignons
  • 2 Gousses d'ail
  • Sel poivre
  • Curry en poudre

Etape 2 /2

Lorsque le tout est bien doré, ajouter le lait de coco, le riz puis l'eau. Mélanger et mettre à cuire sous pression pour 11 minutes. Pour ma part j'ai rajouté un peu de curry avec le lait de coco

  • 250g Riz basmati complet
  • 400ml D'eau
  • 600ml Lait de coco
  • Curry en poudre

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