Poulet ananas - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Kyliah64

Poulet ananas

ratings.4.4

4.4/5 -

  • Temps Total 35min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 600 g Blanc de poulet

  • 1 Gros oignon

  • 20 cl Lait de coco

  • 2 càc Curry

  • 1 Boite ananas (400g)

  • 90 g Riz

  • 1 càs Huile d'olive

  • 200 ml Fond de veau (200ml eau + 1 cuillère café de fond de veau)

Préparation

Etape 1 /7

Couper le poulet en petits morceaux) Emincer l'oignon Couper l ananas en cubes

  • 600g Blanc de poulet
  • 1 Gros oignon
  • 1 Boite ananas (400g)

Etape 2 /7

Mettre la cuillère à soupe d'huile. Faire dorer le poulet et l'oignon Ajouter les moreceaux d'ananas.

  • 600g Blanc de poulet
  • 1 Gros oignon
  • 1 Boite ananas (400g)
  • 1càs Huile d'olive

Etape 3 /7

Une fois que les ingredients sont dorés Déglacer avec le jus d'ananas

  • 1 Boite ananas (400g)

Etape 4 /7

Ajouter le riz er bien mélanger. Arrêter le mode dorer

  • 90g Riz

Etape 5 /7

Ajouter le lait de coco et le curry. Mélanger le tout

  • 20cl Lait de coco
  • 2càc Curry

Etape 6 /7

Ajouter le fond de volaille et bien mélanger.

  • 200ml Fond de veau (200ml eau + 1 cuillère café de fond de veau)

Etape 7 /7

Cuire 10 minutes sous pression

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