Potée au choux

Etape 1 /3

Préparer les ingrédients : émincé l'oignon, détaillée les carottes en rondelles et pomme de terre en morceaux. Couper le chou en chiffonade.

• 0.5 Chou vert en chiffonade
• 3 Carottes
• 600g Pommes de terre
• 1 Oignon

Etape 2 /3

En mode dorer : faire revenir l oignon et le chou dans l'huile 10min.

• 0.5 Chou vert en chiffonade
• 1 Oignon
• 1càs Huile

Etape 3 /3

Ajouter le restant des aliments. Couvrir d'eau. Saler et poivrer. Mettre en cuisson sous pression 30min

• 3 Carottes
• 600g Pommes de terre
• 2 Saucisses de morteau
• 1 Jarret
• Sel
• Eau