Potée de pois cassés et de céleri

Etape 1 /6

Peler et couper tous les légumes. Les carottes en rondelles pas trop épaisses. Les patates et le céleri en dés. Les oignons émincés.

• 4 Carottes
• 5 Patates
• 1 Céleri
• 2 Oignons

Etape 2 /6

Laver les pois cassés.

• 200g Pois cassés

Etape 3 /6

Dissoudre les cubes dans l'eau bouillante.

• 45cl Eau
• 1 Cube de légumes
• 1 Cube or

Etape 4 /6

Faire rissoler les oignons sans attendre la fin du préchauffage puis ajouter les dés de jambon.

• 2 Oignons
• 150g Dès de jambon
• 2càs Huile d'olives

Etape 5 /6

Rajouter les carottes. Faire rissoler. Ajouter ensuite les patates et le céleri.

• 4 Carottes
• 5 Patates
• 1 Céleri

Etape 6 /6

Ajouter le reste des ingrédients. Remuer. Mettre le Cookeo sous pression 10 min.

• 200g Pois cassés
• 45cl Eau
• 1 Cube de légumes
• 1 Cube or
• Sel et poivre
• Ail
• 2càc Cumin