Recette de Moulinex

Pommes de terre à l'indienne

Name: Pommes de terre à l'indienne
Total time: 51 min
Yield: 6
Ingredients: 1kg Pomme de terre; 3cl Huile d’olive; 1càc Sel; 2càc Coriandre; 2càc Cumin; 1càc Curcuma; 2cl Huile d’olive; 1càc Sel; 3càs Coriandre fraîche; 250g Mayonnaise; 2càc Pâte de curry; 1càc Curry en poudre

5/5 -

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Temps Total 51min

Préparation
20min
Cuisson
31min
Repos
0min

Appareils compatibles (14)

Ingrédients

6 personnes

1 kg Pomme de terre
3 cl Huile d’olive
1 càc Sel
2 càc Coriandre
2 càc Cumin
1 càc Curcuma
2 cl Huile d’olive
1 càc Sel
3 càs Coriandre fraîche
250 g Mayonnaise
2 càc Pâte de curry
1 càc Curry en poudre

Préparation

Etape 1 /3

Dans un récipient, mettez la coriandre, le cumin, le curcuma, l’huile et le sel puis versez les pommes de terre et mélangez.

1kg Pomme de terre
3cl Huile d’olive
1càc Sel
2càc Coriandre
2càc Cumin
1càc Curcuma

Etape 2 /3

Placez les pommes de terre l’appareil muni de la plaque. Lancez la cuisson.

Etape 3 /3

Préparez la sauce en mélangeant la mayonnaise, la pâte de curry et le curry en poudre. Dégustez les pommes de terre parsemées de coriandre fraîche hachée.