Poisson, brocolis, pommes de terre au curry indien

Etape 1 /3

Mettre 20 cl d'eau dans la cuve.

Etape 2 /3

Dans le panier vapeur, mettre le brocolis et les pommes de terre coupés en lamelles de 2 cm. Les saupoudrer de curry indien. Par-dessus, déposer les pavés de poisson (cabillaud, flétan...). Saupoudrer de curry indien, également. Déposer le panier vapeur dans la cuve. Cuisson sous pression express : 3 min.

• 1/2 chou Brocolis
• 3 Pommes de terre
• 400g Pavés de poisson blanc
• 1càc Curry indien Ducros

Etape 3 /3

A la fin de la cuisson, servir à l'assiette. Saler et poivrer à convenance. C'est une recette très légère et très goûteuse. Vous pouvez varier les épices ou ne pas en mettre, selon vos goûts.

• Sel et poivre à convenance