Pommes de terre savoyarde

Etape 1 /7

Épluchez, lavez et couper en rondelles les pommes de terres

• 10 Pommes de terre

Etape 2 /7

Mettez le cookeo en mode doré et ajouter l’huile d’olive, à la fin du préchauffage ajouter les lardons

• 150g Lardons fumée ou allumettes de jambon
• Huile d’olive

Etape 3 /7

Ajouter les pommes de terres et mélangez

• 10 Pommes de terre

Etape 4 /7

Versez le vin, la crème fraîche et assaisonnez, mélangez et ajouter les tranches de fromage au dessus

• 6 Tranches de fromages à raclette
• 20cl Vin blanc
• 25cl Crème fraîche liquide
• Sel, poivre

Etape 5 /7

Mettez en cuisson sous pression 15 minutes

Etape 6 /7

A la fin de la cuisson si la sauce vous semble trop liquide vous pouvez mettre l’appareil en mode doré et ajouter 2 cuillère à soupe de maïzena express et bien mélanger pour obtenir une sauce plus épaisse

• 2càs Maïzena express ( facultatif)

Etape 7 /7

Bonne appétit