Pommes de terre saveur boursin - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Dams2310

Pommes de terre saveur boursin

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2.9/5 -

  • Temps Total 30min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    5min

Ingrédients

5 personnes

  • 50 cl Crème fraîche 15%

  • 15 Saucisses de Strasbourg

  • 7 Pommes de terre Moyenne taille

  • 1 Boursin ail et fines herbes

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre noir

  • 1 pincée Ail en poudre

  • 1 Bouillon de volaille en gelée

Préparation

Etape 1 /5

Faire revenir les saucisses coupées en petite rondelles dans une pointe de beurre pendant 5 minutes

  • 15 Saucisses de Strasbourg

Etape 2 /5

Ajouter la crème et mélangez, assaisonnez avec le sel, le poivre et l’ail en poudre

  • 50cl Crème fraîche 15%
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre noir
  • 1pincée Ail en poudre

Etape 3 /5

Ajoutez maintenant le bouillon de volaille en gelée puis mélanger

  • 1 Bouillon de volaille en gelée

Etape 4 /5

Et hop ! Cuisson sous pression avec les pommes de terre coupées au préalable en cubes

  • 7 Pommes de terre Moyenne taille

Etape 5 /5

Ajoutez pour terminer le boursin puis mélangez avant de laisser le tout en maintien au chaud

  • 1 Boursin ail et fines herbes

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