Pommes de terre au Boursin

Etape 1 /3

Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux assez gros

• 800g pommes de terre

Etape 2 /3

Verser l'eau dans le fond de la cuve et mettre les pommes de terre dans le panier vapeur. Cuire sous pression pendant 15 min

• 800g pommes de terre
• 200ml eau

Etape 3 /3

Une fois la cuisson pression terminée, vider l'eau de la cuve. Verser les pommes de terre. Y ajouter la crème fraîche et la crème de Boursin. Fairz mijoter doucement une dizaine de minutes en mélangeant régulièrement et délicatement.

• 3càs crème de boursin
• 2càs crème fraîche