Pommes de terre et chorizo au boursin

Etape 1 /7

En mode dorer, ajouter l'oignon emincé. Jusqu'a ce qu'il soit transparent.

• 1 Oignon

Etape 2 /7

Rajouter le chorizo coupé en tranches. Faire dorer oignon et chorizo quelques minutes

• 1 Oignon
• 1 Chorizo doux

Etape 3 /7

Ajouter les pommes de terre, coupees en cubes

• 800g Pommes de terre

Etape 4 /7

Laisser en mode dorer quelques minutes. Bien melanger.

• 800g Pommes de terre
• 1 Oignon
• 1 Chorizo doux

Etape 5 /7

Ajouter la crème, l'eau et le fond de volaille dilué dans l'eau . Saler et poivrer a votre convenance. Bien melanger .

• 20cl Eau
• 20cl Crème semi epaisse
• 1càc Fond de volaillle
• Sel
• Poivre

Etape 6 /7

Lancer la cuisson sous pression pour 10 minutes.

Etape 7 /7

A la fin de la cuisson, ajouter le pot de Boursin. Laisser en maintien au chaud pendant 2 minutes. Ouvrir le cookeo, bien melanger, et servir. Bon appétit!

• 1 Boursin cuisine