Pommes de terre et farce

Etape 1 /5

En mode dorer,mettre beurre+oignon+farce

• 400g Farce (chair préparée)
• Beurre
• 1 Oignon

Etape 2 /5

Ajouter les pommes de terre épluchées et coupées en rondelles pas trop epaisses

• 1.5kg Pommes de terre
• 3pincée Persil
• 1pincée Thym
• 1pincée Sauge

Etape 3 /5

Mettre le vin blanc et le piment

• 3pincée Piment d'espelette
• 12cl Vin blanc

Etape 4 /5

Ajoutez l'eau après 3mn et les tomates et une pincée de sauge

• 400g Chair de tomates
• 1pincée Sauge
• 25cl Eau

Etape 5 /5

Cuisson sous pression 10 mn et cest prêt

• 1pincée Thym
• Sel
• Poivre