Pommes de terre au parmesan et aux herbes

Etape 1 /3

Faites cuire les pommes de terre à l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tout juste tendres, puis laissez-les refroidir. Coupez-les ensuite en rondelles de 1 cm. Mélangez l'huile d'olive, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Badigeonnez chaque tranche de pomme de terre avec cette sauce, des deux côtés.

• 6 Pommes de terre Yukon Gold de taille moyenne, environ 1,5 kg
• 3càs Huile d'olive
• 1.5càc Herbes de Provence
• Sel, poivre

Etape 2 /3

Equipez l'appareil de la plaque grill et lancez le mode GRILL pour 15 min de préchauffage. Après le préchauffage, placez dans la cuve la moitié des pommes de terre. Lancez le programme GRILL pour 10 min. Retournez à mi-cuisson. Quand la cuisson est terminée, répétez l'opération avec le reste des pommes de terre. Si vous possédez l'Easy Fry Oven&Grill 9in1, placez la plaque grill au niveau du milieu de l'Easy Fry Oven & Grill, avec la plaque lèchefrite placée tout en bas. Lancez le mode GRILL pour 15 min de préchauffage. Après le préchauffage, transvasez la moitié des pommes de terre sur la plaque grill et lancez le mode GRILL 200°C pour 10 minutes. Retournez à mi-cuisson. Quand la cuisson est terminée, répétez l'opération avec le reste des pommes de terre.

Etape 3 /3

La cuisson est terminée quand les pommes de terre sont tendres et bien marquées. Transférez les pommes de terre dans une grande assiette et saupoudrez-les de parmesan.

• 75g Parmesan râpé