Pomme de terre, carotte sauce Boursin
- Temps Total 22min
- 7min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
4 Grosses pommes de terre
3 Grosses carottes
1 Oignon blanc
2 Gousses d’ails
1 càc Moutarde
1 càc Cumin
200 ml Bouillon de légumes
200 ml Crème Liquide
1/2 boursin
Sel et poivre
Préparation
Etape 1 /6
Couper l’oignon, les pommes de terres et les carottes en petits morceaux
Etape 2 /6
En mode doré : Faire revenir l’oignon dans un peu d’huile d’olive
Etape 3 /6
Puis ajouter les pommes de terre, les carottes, 2 gousses d’ails hachées, 1 cac de cumin, 1 cac de moutarde, mélanger bien ! (5min)
Etape 4 /6
En mode cuisson sous pression pendant 15min: Ajouter la crème liquide, le bouille de légumes, le sel et poivre . Mélanger
Etape 5 /6
En mode garder au chaud pendant 3min : Ajouter le boursin
Etape 6 /6
BON APPÉTIT !