Recette de Moulinex

Recette améliorée

Polenta crémeuse citron

Name: Polenta crémeuse citron
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 20g Beurre; 65cl Lait; 8cl Crème liquide à 15% mg; 1càc Thym; 0.5 Cube(s) de bouillon de légumes; 1pincée Pincée(s) de piment d'Espelette; 100g Polenta; 0.5 Citron(s), jus et zeste(s); Sel

4.3/5 -

3 Avis

Temps Total 20min

Préparation
5min
Cuisson
15min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Recette améliorée

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Ingrédients

2 personnes

20 g Beurre
65 cl Lait
8 cl Crème liquide à 15% mg
1 càc Thym
0.5 Cube(s) de bouillon de légumes
1 pincée Pincée(s) de piment d'Espelette
100 g Polenta
0.5 Citron(s), jus et zeste(s)
Sel

Préparation

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients.

20g Beurre
65cl Lait
8cl Crème liquide à 15% mg
1càc Thym
0.5 Cube(s) de bouillon de légumes
1pincée Pincée(s) de piment d'Espelette
100g Polenta
0.5 Citron(s), jus et zeste(s)
Sel

Etape 2 /5

Verser dans la cuve le beurre, le lait, la crème, le thym, le bouillon cube, le piment d'Espelette et le sel.

20g Beurre
65cl Lait
8cl Crème liquide à 15% mg
1càc Thym
0.5 Cube(s) de bouillon de légumes
1pincée Pincée(s) de piment d'Espelette

Etape 3 /5

Porter le mélange à ébullition.

Etape 4 /5

Ajouter la polenta en remuant constamment. Ajouter le citron en fin de cuisson.

100g Polenta
0.5 Citron(s), jus et zeste(s)

Etape 5 /5

Vérifier l’assaisonnement et servir.

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