Recette de Jul

Poireaux vinaigrette

Name: Poireaux vinaigrette
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 300g de banc de poireau; 2pincée de noix; 1càc de moutarde à l’ancienne; 3càs d’huile d’olive; 2càs de vinaigre; 300ml d’eau

4.9/5 -

23 Avis

Temps Total 30min

Préparation
20min
Cuisson
10min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

2 personnes

300 g de banc de poireau
2 pincée de noix
1 càc de moutarde à l’ancienne
3 càs d’huile d’olive
2 càs de vinaigre
300 ml d’eau

Préparation

Etape 1 /4

Coupez grossièrement les poireaux en rondelles

Etape 2 /4

Mettez les poireaux dans le panier vapeur avec l’eau, faites cuire 10 min sous pression

300g de banc de poireau
300ml d’eau

Etape 3 /4

Faites la vinaigrette

1càc de moutarde à l’ancienne
3càs d’huile d’olive
2càs de vinaigre

Etape 4 /4

Mettez les poireaux avec la vinaigrette dans des bols, soupoudrez de noix décortiquées et réservez au frigidaire

2pincée de noix

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