Poêlée de quinoa au poulet et aux légumes - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de J_Ohana_B

Poêlée de quinoa au poulet et aux légumes

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  • Temps Total 12min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    7min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 100 g Quinoa/Boulgour

  • 2 Poivrons

  • 1 Courgette

  • 2 Escalope de poulet

  • 1 Petit boîte de pois chiche

  • Coulis de tomate

  • Ail

  • Oignon

  • Paprika

  • 1 càc Sel

  • Poivre

Préparation

Etape 1 /6

Peser puis verser le quinoa et le boulgour dans le récipient.

  • 100g Quinoa/Boulgour

Etape 2 /6

Coupez les légumes et le poulet en morceaux, les oignons et l’ail puis ajouter dans le récipient

  • 2 Poivrons
  • 1 Courgette
  • 2 Escalope de poulet
  • Ail
  • Oignon

Etape 3 /6

Ajouter les épices en quantité souhaitée.

  • Paprika
  • 1càc Sel
  • Poivre

Etape 4 /6

Recouvrir le tout d’eau et d’un peu de coulis de tomate puis remuer.

  • Coulis de tomate

Etape 5 /6

Lancer la cuisson pendant 7 min à haute pression.

Etape 6 /6

Une fois cuit, ajouter les pois chiches égouttés et remuer. Puis dégustez !

  • 1 Petit boîte de pois chiche

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