Poêlée de Légumes et Lardons de Poulet

Etape 1 /5

Commencez par préparez les légumes : épluchez et émincez finement l’oignon , épluchez et coupez les pommes de terre en cubes , épluchez et coupez les carottes en fines rondelles et coupez le poivron en fines lanières.

• 500g Pommes de Terre
• 3 Carottes
• 1 Poivron jaune
• 1 Oignon doux

Etape 2 /5

Programmez le cookeo en mode rissolage fort , faites d’abord revenir l’oignon dans un peu d’huile d’olive et/ou une noix de beurre demi sel.

• 1 Oignon doux
• Sel et poivre
• Huile d’olive ou beurre demi sel

Etape 3 /5

Une fois transparent , ajoutez les lardons de poulet et faites revenir le tout 1mn.

• 200g Lardons de poulet

Etape 4 /5

Puis ajoutez les carottes et les pommes de terre et remuez le tout et laissez cuire l’ensemble 2 bonnes minutes.

• 500g Pommes de Terre
• 3 Carottes

Etape 5 /5

Puis stoppez le mode rissolage , ajoutez les petits pois , le poivron , le cube émietté , le sel, poivre et thym et l’eau. Mélangez bien le tout et lancez une cuisson sous pression pour 8mn.

• 1 Poivron jaune
• 200g Petits pois surgelés
• 1 Cube de légumes
• Sel et poivre
• Thym
• 10cl Eau