Plat de cote demi-sel et ses légumes

Etape 1 /2

En mode dorer mettre 2 CAS d’huille d’olive et faire revenir l’oignon émincés avec le plat de cote coupé en morceaux (taille d’un demi pouce je dirai). poivrer Dorer pendant 5-6 min en remuant régulièrement Au bout de 3 min ajoutez pour dorer 2 min la poignée d’haricots plats et les carrotes coupées en rondelles

• 500g Plat de cote demi sel
• 1 Gros oignon
• 2càs Huile d’olive
• 1 Poignée de haricots plats
• 2 Carottes

Etape 2 /2

Ajouter les pomme de terre (non coupées de taille moyenne, en 2 si elles sont grosses), saupoudrer d’herbes de provences et de thym, Ajouter 300 ml d’eau et 1 demi bouillon de boeuf Cuire en mode sous pression pendant 30 min

• 300ml Eau
• 1pincée Thym
• 1pincée Herbes de provences
• 1 Demi cube bouillon de boeuf
• 6 Pomme de terre