Pizza margherita

Etape 1 /5

Lavez et coupez les tomates en rondelles. Détaillez la mozzarella en tranches. Assaisonnez le coulis d'un peu de sel et de poivre. Etalez la pâte à pizza dans la plaque de cuisson.

• 4 Tomates
• 240g Mozzarella
• 200g Coulis de tomates
• 1 Pâte à pizza
• Sel, poivre

Etape 2 /5

Etalez le coulis de tomate sur l'ensemble de la pâte, en laissant un centimètre non couvert sur le bord. Disposez les rondelles de tomates en les faisant se chevaucher légèrement. Disposez également les tranches de mozzarella. Parsemez d'oignon frais coupé très fin, d'épices italiennes et de parmesan. Arrosez l'ensemble d'un filet d'huile d'olive et donnez un tour de moulin à poivre.

• 4 Tomates
• 240g Mozzarella
• 200g Coulis de tomates
• 1 Pâte à pizza
• 20g Oignon frais
• 1càc Épices italiennes
• 35g Parmesan
• 1filet Huile d'olive
• Sel, poivre

Etape 3 /5

Enfournez la plaque de cuisson sur la position intermédiaire du four.

Etape 4 /5

Allumez l'appareil. Sélectionnez le programme PIZZA à 220 °C et réglez le temps de cuisson sur 15 min. Appuyez sur START.

Etape 5 /5

A la sortie du four, décorez de quelques feuilles de basilic. Servez aussitôt et accompagnez d'une salade de roquette assaisonnée d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.

• feuille Basilic