Pesto fanes de carottes
- Temps Total 1h 9min
- 5min
Préparation - 4min
Cuisson - 1h
Repos
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Ingrédients
6 personnes
100 g Fanes de carottes
30 g Poudre d'amande
30 g Parmesan
2 pincée Gousses d'ail
1 pincée Piment de Cayenne
Sel
Poivre
20 cl Huile d'olive
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /4
Lavez les fanes et les coupez en 3. Épluchez l'ail
Etape 2 /4
Mettre les ingrédients dans l'appareil. Et ajoutez deux cuillères à soupe d'huile d'olive.
Etape 3 /4
Mixez en plusieurs fois à l'aide du couteau ultrablade. Et rajouter petit à petit l'huile.
Etape 4 /4
Réservez au frais pendant 1 heure avant de servir