Pesto fanes de carottes - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Axel et Marie cuisine

Pesto fanes de carottes

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 1h 9min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    4min
  • Repos
    1h

Ingrédients

6 personnes

  • 100 g Fanes de carottes

  • 30 g Poudre d'amande

  • 30 g Parmesan

  • 2 pincée Gousses d'ail

  • 1 pincée Piment de Cayenne

  • Sel

  • Poivre

  • 20 cl Huile d'olive

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /4

Lavez les fanes et les coupez en 3. Épluchez l'ail

  • 100g Fanes de carottes
  • 2pincée Gousses d'ail

Etape 2 /4

Mettre les ingrédients dans l'appareil. Et ajoutez deux cuillères à soupe d'huile d'olive.

  • 100g Fanes de carottes
  • 30g Poudre d'amande
  • 30g Parmesan
  • 2pincée Gousses d'ail
  • 1pincée Piment de Cayenne
  • Sel
  • Poivre
  • 20cl Huile d'olive

Etape 3 /4

Mixez en plusieurs fois à l'aide du couteau ultrablade. Et rajouter petit à petit l'huile.

  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /4

Réservez au frais pendant 1 heure avant de servir

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