Paupiettes express

Etape 1 /4

Dans le robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez l'oignon coupé en quatre. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 100g Oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Placez le mélangeur et ajoutez l’huile. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 5cl Huile d’olive

• Mélangeur

Etape 3 /4

Ajoutez le coulis de tomate, le fond de veau, l’estragon, le piment et les paupiettes. Salez et poivrez. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 6 Paupiettes de veau
• 30cl Coulis de tomates
• 20cl Fond de veau
• 5brin Estragon
• 1pincée Piment de cayenne
• Sel

• Mélangeur

Etape 4 /4

Servez chaud.