Paupiettes de veau et lentilles vertes

Etape 1 /4

faire revenir les 3 paupiettes avec l'huile d'olive pendant à peu près 5 min de chaque côté

• 3 paupiettes de veau
• 1càs d'huile d'olive

Etape 2 /4

Émincer les oignons et les couper les carottes en rondelles. Tout ajouter dans la cuve avec les lardons et les gousses d'ail, puis faire dorer encore 5 min

• 2 oignons
• 3 paupiettes de veau
• 200g lardons fumés
• 2 carottes
• 2 gousses d'ail
• 1càs d'huile d'olive

Etape 3 /4

ajouter les lentilles dans la cuve et le bouillon de bœuf, puis recouvrir à niveau d'eau et bien mélanger

• 2 oignons
• 3 paupiettes de veau
• 200g lardons fumés
• 2 carottes
• 1 cube de bouillon de boeuf
• 2 gousses d'ail
• 1càs d'huile d'olive
• 300g de lentilles vertes

Etape 4 /4

Faire cuire le tout sous pression 20 min